- مـــلاك الأحســــاس -
عضو مبدع
عدد الرسائل : 132
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : مديرة المنتدى
تاريخ التسجيل : 02/10/2007
 |  موضوع: شاورما غير شكل  الخميس أغسطس 14, 2008 6:29 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا" -
عصير ليمونة -
زيت زيتون -
ثوم مدقوق 5 فصوص -
قليل من الهيل او الحبهان مطحون -
بهارات -
ملح .
الطريقة:
تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نضع الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر.
نقطعها إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي(لبناني) مفتوح من الوسط.
توضع عليه صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل .
يقدم الطبق مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز | |
|
بنت رجه بس رزه
عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 14/08/2008
| | موضوع: رد: شاورما غير شكل الثلاثاء أغسطس 19, 2008 1:36 pm | |
| شكرا علي الطبخه الي
اكثر من راعه
وتقبلو مروري | |
|
..(violet)..
عضو مبدع
عدد الرسائل : 107
الموقع : فيــ البـ ن ــفسج..
العمل/الترفيه : طالبهــ...
المزاج : متقلبــ...
تاريخ التسجيل : 14/08/2008
| | موضوع: رد: شاورما غير شكل الإثنين أغسطس 25, 2008 8:50 am | |
| مشكوره الله يعطيك العافيه..
عالطبخه ..
تقبلي مروري..
أختكــ: ..(violet).. | |
|
